たっぷりの野菜・果実を使用。デーツのコクのある
まろやかな甘さが特徴のソース。山芋入りお好み焼粉、
いか天いり天かす、青のりをセットにしたお好み焼の材料セット

食物繊維アップ
オートミールお好み焼

今回使用するのは【オタフクソース株式会社】お好みソース/お好み焼こだわりセット

材料

2人分
オートミール
60g
260ml
キャベツ(粗みじん切り)
240g
豚バラ肉
80g
玉子
2 個
青ねぎ(小口切り)
10g
お好み焼こだわりセット
山芋入りお好み焼粉
20g
お好み焼こだわりセット
天かす天華
4g
お好み焼こだわりセット
青のり
適宜(お好みで)
お好みソース
100g
かつおぶし
2g

作り方

  1. 耐熱ボウルにオートミール60gと水260ml加えて混ぜ、600Wの電子レンジで2分加熱する。
  2. 「1」 にお好み焼粉20gを加え混ぜ合せます。
  3. 「2」 にキャベツ・青ねぎ・玉子・天かすを入れ混ぜる。
  4. 「3」 を2等分にし、200℃のホットプレート(中火のフライパン)に
    厚さ2cm直径15cmの円形に整え、約3分焼く。
  5. 豚バラ肉をのせてひっくり返しフタをし約4分焼く。
  6. フタを取ってひっくり返し、さらに約3分焼く。
  7. お皿に取り、お好みソース、かつおぶし、青のりをかける。