ごはんによく合うおいしい定番。
発売以来、愛され続けている、人気NO.1の麻婆です。
やみつきの旨さ!
麻婆豆腐鍋
材料
3〜4人分
- 麻婆豆腐の素＜中辛＞
- 2回分
- 豆腐
- 1丁（350g～450g）
- 豚ひき肉
- 200g
- もやし（水洗い済）
- 1袋（200g～250g）
- にら
- 1束（約100g）
- 長ねぎ
- 中1本（約60g）
作り方
- 長ねぎは粗みじん切りにする
その他の材料はそれぞれ食べやすい大きさに切る - トロミ粉（2回分）は大さじ4（60g）の
水で溶きトロミ粉液を作る - 鍋に油を入れて中火で熱し
豚ひき肉・長ねぎの順に炒める - 火が通ったら「麻婆豆腐の素」2回分と水（400ml）を入れて煮立たせる
- 火を止めてトロミ粉液をよく混ぜてから
少しずつ回し掛け全体を混ぜ合わせる - 再度火を付け残りの材料を入れて
中火で全体に火が通るまで煮込む