ホタテだしねり込み麺とホタテの旨みを引き出す
「秘伝のスパイス」が特長のしょうゆ味
チャルメラ
定番しょうゆチャーハン(2人前)
材料
2人分
- チャルメラ しょうゆラーメン
- 1袋
- 粉末スープ
- 1袋
- 秘伝のスパイス
- 1袋
- ご飯
- 160g
- サラダ油
- 大さじ1
- 青のり
- 適量
- 紅生姜
- 適量
- Aにんじん
- 1/4本
- A玉ねぎ
- 1/4個
- Aキャベツ
- 50g
- Aウィンナー
- 3本
作り方
- A はお好みのサイズに切る
- 鍋にたっぷりのお湯を沸とうさせる
- 粉末スープと付属秘伝のスパイスを取り出し
麺は細かく砕いて鍋に入れて1分間茹でる
(2人前ですただし使う粉末スープ、
付属秘伝のスパイスは、1食分を使用します)
(通常のゆで時間が3分に対しゆで時間が1分です) - ザルに上げて水でぬめりを取り水をよくきる
- フライパンに油を入れ A を炒める
- ご飯を入れほぐし ④ の
麺と粉末スープを加えてよく炒める - 器に盛りお好みで 秘伝のスパイス
青のり 紅生姜 をのせる